A volte stravaganti, a volte molto tipici: i miei piatti sono vari. Creativa e innovativa, talvolta rustica, talvolta sorprendentemente raffinata: nella mia cucina, lo chef Philipp ama sperimentare e dare vita a nuovi sapore, rendendo ogni piatto un'esperienza unica.
Mi trovo all'incrocio di diverse culture e proprio da questa ricchezza nascono idee nuove. Philipp sa unire le influenze del territorio con la sua creatività, creando armonie di gusto che raccontano la nostra terra.
La sostenibilità è un valore che ci sta a cuore. Per questo Philipp crea ogni giorno il nostro menù a base delle materie prime disponibili e della stagionalitá.
Ogni sera vi proponiamo un menù degustazione di 4 portate, con la possibilità di scegliere tra specialità di carne e gustose proposte vegetariane.
Antipasto oppure zuppa
Primo piatto
(scelta tra due proposte)
Piatto principale
(a base di carne oppure vegetariano)
Scelta tra due dessert
+ buffet d’insalate a libera disposizione
Menù 3 portate: € 47,00
Menù 4 portate: € 54,00
Prenotazione obbligatoria
Vi chiediamo gentilmente di accomodarvi a tavola tra le ore 18:30 e le ore 20:00.
Vi ringraziamo per la comprensione e vi informiamo che animali domestici non sono ammessi nel ristorante.
Lunedì - Domenica
ore 18.30 - ore 20.00
Solo su prenotazione!
Vi piacerebbe assaggiare i nostri creazioni?
Prenotazioni sotto 0474 401202 oppure info_at_rommisa.com.
Vi aspettiamo!
