A volte stravaganti, a volte molto tipici: i nostri piatti sono vari.

Ecco la nostra carta attuale:

Bao Bun – galletto piccante – cipolla all’aceto balsamico

Testina di vitello - agro & croccante

Ravioli – „Beuschel“ – uovo – frisée

Agnolotti – agnello – mirtilli rossi – spinaci

Cavatelli – ragù di selvaggina – olio alle carote

Steak senza nome – rafano – salsa bolzanina

Suprema BBQ – fagottino di segale – speck

Mezzelune ripiene d’asparagi – crescione – „Die weiße Goas“ – pomodoro al forno

La Foresta Nera nel bicchiere

„Caffè? Solo con Giotto“

Rabarbaro – cheesecake – mirtilli neri