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à la carte Unsere Speisekarte

Genuss im Zeichen der Natur

Mal extravagant, mal urtypisch – unsere Gerichte sind vielfältig.

Mittwoch ist unser Ruhetag.

Hier ein Einblick in Philipp’s feine Auswahl an Feinschmecker-Kreationen.

Kalte Vorspeise

Tartar on Blue Cheese – Senfeis

Jägerpaté – Gurke – Zwetschge

Warme Vorspeise

Steinpilz-Tortellone – Petersilienbutter – Lardo

Cavatelli – Wurzelgemüse – Schweinenacken

Ravioli – Rote Beete – Haselnuss – Kalbszunge

Hauptspeise

Rosa gebratener Hirsch – Sellerietaschen – Kartoffel-Pfifferlingsbällchen

Glasierter Schweinebauch – Maiskolben – Rote Zwiebelcreme

Gebackener „Goasglick“ Käse – Pfirsich Chutney – Kohlgemüse

Dessert

Kaffee und Tee

Himbeer-Topfenknödel – Joghurt – Kakao

Erdnuss – Vanille – Speck

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Tischreservierung

Möchten Sie unsere außergewöhnlichen Kreationen probieren?

Tischreservierungen unter Tel. +39 0474 401202 oder info_at_rommisa.com.

Wir freuen uns auf Sie!